STAFF NOTE

アンティーク風塗装

March.26.2013

こんにちは。

アンティークやヴィンテージ雑貨、フランス雑貨や北欧雑貨・・・
雑貨屋さん巡りがここ最近楽しくて仕方ない中井です!


今日は人気のアンティーク風塗装のお話です♪


まずこちらを↓

アンティーク塗装1




塗装によってこんなにも!!!




アンティーク塗装2

塗料も少し違うのですが…


新しい扉も、
わざと傷を入れて色が剥げているように見せたり、汚れているように見せて…

長年使用した、愛着ある建具の演出をします





レジカウンターやディスプレイ用の棚板も、こんなにー!!!   ↓


アンティーク塗装4 アンティーク塗装3




元はツルツルで真っ白の既製品の扉も、白の壁紙も ↓


アンティーク塗装5


木製の扉ではないですよ!!    何度も言いますがツルツルの白い扉です!!笑




カウンターにわざと傷も入れて…


アンティーク塗装6

塗装マジックでヴィンテージ風




ナチュラルな空間にはさりげなく優しく♪

アンティーク塗装7 アンティーク塗装8


春なので淡い色の雑貨を置いてみたり…

フォトフレームやファブリックで季節ごとに模様替えしてみたり…



ディスプレイするのが楽しそうですね!!!!!


最近ではDIY(日曜大工)等でご自宅の家具をアンティーク風塗装にする方もいらっしゃるほど人気なよう…

すごいー!!!


新しくてキレイに仕上がった家具や扉に・・・・っていうところはあるのですが

塗装で雰囲気を出した空間に、
月日を重ねて傷や汚れが加わっていくところがまたかっこよくて良いんです!!!!


–参考shop–

    Private Salon  cachecache         http://www.nattu.co.jp/works/shop/20121225_98/

   HAIR&RELAXATION  RUTA     http://www.nattu.co.jp/works/shop/20121225_164/

蕎麦童子

March.19.2013

こんにちわ♪

今日は、
【蕎麦童子】こと・・・・夏目社長の蕎麦打ちを中井がレポートします!!


趣味でありながらもすご腕の持ち主!!!


それではそれでは♪

※粉を混ぜるところと、加水は間に合わず!スミマセン!!



■水回し

水回し1

転がすようにまわすリズムが均一ですごい!!


水回し2

躍動的すぎてカメラがついていけません!!笑



■提ね

提ね

しっかりと体重をかけてそば粉の粘りを存分に引き出すよう・・・一つにまとめてこねる作業・・・




■菊ねり

菊ねり


生地の中にたまった空気を抜く作業
生地がつるつるになるまで、生地の中心へ中心へ練りこむそうです・・・・

初めてみた菊ねり…
キレイすぎて、なんだか繊細で…
ひゃーひゃー!!言って中井大騒ぎ!!!



■へそだし

へそだし2


菊になった部分を寄せて、へそを作る・・・へそからも空気を抜くそうです

出来上がりまでの過程も芸術的なんですねー♪


つぶす

円錐状にしたらへその部分を下にして軽くつぶします




■延し

延ばし1


丁寧に丁寧に・・・
破れやすい生地をこんなに薄く・・・


打ち粉

かっこいー!!



延ばし2

何度も延しを繰り返して、薄い繊細な生地が出来ました!




■切り

切り1


待ってました!
切りのリズムと、こま板を動かす作業に釘付けです♪
包丁の傾け方を一定にすれば、同じ太さに切れるそうです!!


切り2

完成1

!!!!!!!!!!!!!!!!!細くて均一でまっすぐなお蕎麦ができました!!!



完成2

出来上がり♪


キレイですね!そしておいしそう♪

社長のお蕎麦は本当においしくて、好評です!!
私も頂くのがいつも楽しみで楽しみで・・・・
過程を見学したのは初めてでしたが、こんなにいろいろな工程があるんですね・・・感謝♪

お蕎麦屋さんで食べてるみたいな本格お蕎麦!!!!

社員は乾麺を買わなくなったというウワサ。。。

おいしいお蕎麦食べませんか?
お問い合わせ下さいませ。笑



趣味も、仕事もこだわりが大事なんですね!!


また、レポートさせていただこうと思います!!

☆⌒(*^-゚)v Thanks!!

玄挽き蕎麦 和豊

March.1.2013

 

昨年、設計・施工させて頂きました『玄挽き蕎麦 和豊』

 

2012.12.26(wed)にOPENしました。

 

是非一度、挽きたて打ちたての美味しいお蕎麦をどうぞ♪

 

夜はBarにもなります。

 

facade

watoh

【 玄挽き蕎麦 和豊 】

 住所:大阪市北区西天満4-5-3 第2渋観ビル1F

 TEL:06-6809-2242

 営業時間:11:00~23:00(L.O.22:30)

 定休日:日曜日・祝日

イロ

February.19.2013

こんにちは!ナッツ中井です♪

またまたサインのお話ですが


・・・只今イロ決めをしていまーす!!




少しの違いでイメージが異なるので、色って本当に難しいです…


打合せで、サンプル帳を開くと


カラーリスト


「こんなにあるのーー?!」

といわれますが、内装の壁紙決めとは違い、

サインの色については大体あっさり決まります。。。笑




みなさん好きな色とか、お店のイメージがあるんですね♪


壁紙・床材はもちろんですが、サインのシートなどもきちんと実物のサンプルを確認していただいております☆


それにしてもカラフルなこの並びを見ると更に元気がでます! v( ̄ー ̄)v

 

サインデザイン

February.15.2013

昨年末お引渡しが終わりました、
『玄挽き蕎麦 和豊』のサインのお話です


お店の名前の文字(ロゴ)をご提案しようと考え中…


かんがえちゅう…    カンガエチュウ…



なんだかピンとこない~


なかなかいいフォントもない~



そこで!!
和豊さんらしい、オリジナルデザインを…


ナッツの巨匠 田井 が、手書きでプランニング致しました!!!!



下書きの様子をちょこっとご紹介

和豊文字1


和豊文字2


マジック・筆ペン…いろいろな用具で



試行錯誤…


和豊文字3



迷ってますね~




少しくだけた雰囲気も、こんなにオシャレー!!


和豊文字4



こうしたプランを元にして、

オーナーさんとお店の雰囲気にあわせた
1番ベストなデザインをご提案する為に…

次は設計  光田  が修正と打合せを重ねて重ねて…世界でヒトツのサインを作るのです


ナッツホームデコレーションでは、こうしたサインデザインもご提案いたします

お気軽にご相談下さい♪


さて、実際はどのようなサインになったのでしょうか☆
お店の施工写真も含め、近日公開します♪


『玄挽き蕎麦 和豊(わとう)』


お楽しみに~!!